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工作日晚餐怎麼解決？多數“上班族”湊合吃
工作日的晚餐吃什麼，令很多早出晚歸的白領“頭疼”。記者昨天采訪瞭一些“上班族”，他們多數下班已經晚上五六點，碰上加班，飯點時間不固定，多數人選擇叫外賣、吃快餐或是下館子“湊合”一頓晚飯。有位女白領連續5天吃“大餐”，每天半夜被“撐”醒，感覺食物噎在喉嚨裡。營養師提醒說，現在的上班族忽略早餐，草草應付午餐，晚餐吃得重油重鹽，長期不僅導致發胖，還影響身體各項機能。“上班族”頓頓飯和面月花1000元感覺不實惠小馬的工作單位在常府街，記者采訪他的時候，他正準備去附近的一傢面館，“準備吃一碗雪菜肉絲面，再配個鹵鴨
【摘要】 工作日的晚餐吃什麼，令很多早出晚歸的白領“頭疼”。營養師提醒說，現在的上班族忽略早餐，草草應付午餐，晚餐吃得重油重鹽，長期不僅導致發胖，還影響身體各項機能。” 佳佳算瞭筆賬，比如叫個酸菜魚套餐外賣，有葷有素，再加上一份飯，一般不超過50元，感覺比自己買菜做飯便宜。
工作日的晚餐吃什麼，令很多早出晚歸的白領“頭疼”。記者昨天采訪瞭一些“上班族”，他們多數下班已經晚上五六點，碰上加班，飯點時間不固定，多數人選擇叫外賣、吃快餐或是下館子“湊合”一頓晚飯。有位女白領連續5天吃“大餐”，每天半夜被“撐”醒，感覺食物噎在喉嚨裡。營養師提醒說，現在的上班族忽略早餐，草草應付午餐，晚餐吃得重油重鹽，長期不僅導致發胖，還影響身體各項機能。“上班族”頓頓飯和面月花1000元感覺不實惠小馬的工作單位在常府街，記者采訪他的時候，他正準備去附近的一傢面館，“準備吃一碗雪菜肉絲面，再配個鹵鴨冷盤。”小馬說，平時下班比較晚，他都在外面吃過才回傢。“奧灶面、酸湯肥牛面、什錦面、鹵鴨飯……”小馬吃得最多的就是面和蓋澆飯這類中式快餐，天氣熱瞭再加瓶飲料，開銷不超過25元。小馬隻身一人在南京打拼已經3年，他的父母和妻子都在鹽城老傢生活，每個周末馬先生的妻子都會買票過來看他。“周末我愛人來的時候我們會一起去市場買些菜煮煮。”小馬說，平時他自己不太會煮菜，很少用到廚房，餓瞭最多就煮個蛋。不過馬先生也抱怨，每天在外面光早中晚三餐花費50元左右，一個月就是1000多元，加上時不時和同事出去“打牙祭”，要花個小幾百，有點貴，不實惠。女白領每天下館子半夜感覺喉嚨口噎得慌鄭小姐今年26歲，在某廣告公司擔任銷售一職，前段時間剛剛轉正。“下班時間不固定，所以飯點也不固定。”鄭小姐介紹，他們平時經常和客戶邊談工作邊吃晚餐，有的時候要等到七八點才等到客戶一起吃晚飯。“這個星期到目前為止，我晚上都是在新街口附近的餐廳吃飯的。”鄭小姐吐槽說，周一吃的是日本料理；周二是漢堡配薯條；周三是泰國料理；周四和客戶一起去吃杭幫菜；周五終於不和客戶吃飯瞭，但是朋友又邀她去外面吃飯聚聚。鄭小姐算瞭下，這周吃飯平均每天要花200元到300元。雖然天天大魚大肉看起來很瀟灑，但鄭小姐告訴記者，苦處隻有自己才知道。“長期以來都是中午吃得少，晚上吃得撐，有很長一段時間，我半夜醒來就感覺食物都噎到瞭喉嚨口，胃裡很不舒服，臉上皮膚也不好、長胖瞭，壓力都很大。”小夫妻天天吃“外食”叫外賣比自己做飯便宜佳佳剛結婚沒多久，她和老公都在南京打拼。“我們倆下班都晚上6點瞭，路上通勤時間要花1個小時，真心沒時間做飯。”佳佳無奈地說，他們平時要不叫外賣，要不就在樓下小餐館點兩個菜湊合一下。星期一吃的是酸菜魚外賣、星期二吃的是石鍋拌飯和炸醬面，星期三點瞭涼皮，星期四在樓下小飯店吃瞭辣子雞和魚香肉絲，星期五兩人奢侈瞭一把，去吃瞭一餐小龍蝦。佳佳給記者細數上一周她和老公的夥食。“吃多瞭也會膩，就煮點稀飯，買點包子，糊一頓飯。”佳佳算瞭筆賬，比如叫個酸菜魚套餐外賣，有葷有素，再加上一份飯，一般不超過50元，感覺比自己買菜做飯便宜。“我們倆早晨和中午都吃單位食堂，光算工作日的晚餐錢，一個月花近2000元。”佳佳說，她和老公月收入都超過6000元，目前沒孩子，這樣消費並不覺得吃力。營養師說“上班族”普遍三餐搭配不合理江蘇省中西醫結合醫院臨床營養科主任陳傑告訴記者，雖然現在沒有接觸過就單單因為飲食不規律而來就診的病人，但從接觸過的一些病人的日常飲食習慣判斷，現在的“上班族”確實存在飲食不規律、三餐搭配不合理的現象，並且非常普遍。陳傑說，可能多數人都有這樣的經歷：忽略早餐，草草應付午餐，有些人因為工作應酬的原因，晚餐又很豐盛，重鹽重油。長期下來，最明顯的就是發胖，身體各項機能就會不如從前。陳傑建議：“無論條件如何，每日三餐要合理搭配，雞、鴨、魚、肉、雞蛋、蔬菜、水果，這些東西都能提供人每天身體所必需的營養元素，但是也不要隻吃一樣，過猶不及。再加上現在天氣熱，吃飯還是清淡一些比較好。那些不得已要在外面吃飯的上班族，要盡量找一些有衛生保障的餐飲店，不暴飲暴食、不貪涼。”記者 李晨 實習生 石書青
工作日的晚餐吃什麼，令很多早出晚歸的白領“頭疼”。記者昨天采訪瞭一些“上班族”，他們多數下班已經晚上五六點，碰上加班，飯點時間不固定，多數人選擇叫外賣、吃快餐或是下館子“湊合”一頓晚飯。有位女白領連續5天吃“大餐”，每天半夜被“撐”醒，感覺食物噎在喉嚨裡。營養師提醒說，現在的上班族忽略早餐，草草應付午餐，晚餐吃得重油重鹽，長期不僅導致發胖，還影響身體各項機能。“上班族”頓頓飯和面月花1000元感覺不實惠小馬的工作單位在常府街，記者采訪他的時候，他正準備去附近的一傢面館，“準備吃一碗雪菜肉絲面，再配個鹵鴨
【摘要】 工作日的晚餐吃什麼，令很多早出晚歸的白領“頭疼”。營養師提醒說，現在的上班族忽略早餐，草草應付午餐，晚餐吃得重油重鹽，長期不僅導致發胖，還影響身體各項機能。” 佳佳算瞭筆賬，比如叫個酸菜魚套餐外賣，有葷有素，再加上一份飯，一般不超過50元，感覺比自己買菜做飯便宜。
工作日的晚餐吃什麼，令很多早出晚歸的白領“頭疼”。記者昨天采訪瞭一些“上班族”，他們多數下班已經晚上五六點，碰上加班，飯點時間不固定，多數人選擇叫外賣、吃快餐或是下館子“湊合”一頓晚飯。有位女白領連續5天吃“大餐”，每天半夜被“撐”醒，感覺食物噎在喉嚨裡。營養師提醒說，現在的上班族忽略早餐，草草應付午餐，晚餐吃得重油重鹽，長期不僅導致發胖，還影響身體各項機能。“上班族”頓頓飯和面月花1000元感覺不實惠小馬的工作單位在常府街，記者采訪他的時候，他正準備去附近的一傢面館，“準備吃一碗雪菜肉絲面，再配個鹵鴨冷盤。”小馬說，平時下班比較晚，他都在外面吃過才回傢。“奧灶面、酸湯肥牛面、什錦面、鹵鴨飯……”小馬吃得最多的就是面和蓋澆飯這類中式快餐，天氣熱瞭再加瓶飲料，開銷不超過25元。小馬隻身一人在南京打拼已經3年，他的父母和妻子都在鹽城老傢生活，每個周末馬先生的妻子都會買票過來看他。“周末我愛人來的時候我們會一起去市場買些菜煮煮。”小馬說，平時他自己不太會煮菜，很少用到廚房，餓瞭最多就煮個蛋。不過馬先生也抱怨，每天在外面光早中晚三餐花費50元左右，一個月就是1000多元，加上時不時和同事出去“打牙祭”，要花個小幾百，有點貴，不實惠。女白領每天下館子半夜感覺喉嚨口噎得慌鄭小姐今年26歲，在某廣告公司擔任銷售一職，前段時間剛剛轉正。“下班時間不固定，所以飯點也不固定。”鄭小姐介紹，他們平時經常和客戶邊談工作邊吃晚餐，有的時候要等到七八點才等到客戶一起吃晚飯。“這個星期到目前為止，我晚上都是在新街口附近的餐廳吃飯的。”鄭小姐吐槽說，周一吃的是日本料理；周二是漢堡配薯條；周三是泰國料理；周四和客戶一起去吃杭幫菜；周五終於不和客戶吃飯瞭，但是朋友又邀她去外面吃飯聚聚。鄭小姐算瞭下，這周吃飯平均每天要花200元到300元。雖然天天大魚大肉看起來很瀟灑，但鄭小姐告訴記者，苦處隻有自己才知道。“長期以來都是中午吃得少，晚上吃得撐，有很長一段時間，我半夜醒來就感覺食物都噎到瞭喉嚨口，胃裡很不舒服，臉上皮膚也不好、長胖瞭，壓力都很大。”小夫妻天天吃“外食”叫外賣比自己做飯便宜佳佳剛結婚沒多久，她和老公都在南京打拼。“我們倆下班都晚上6點瞭，路上通勤時間要花1個小時，真心沒時間做飯。”佳佳無奈地說，他們平時要不叫外賣，要不就在樓下小餐館點兩個菜湊合一下。星期一吃的是酸菜魚外賣、星期二吃的是石鍋拌飯和炸醬面，星期三點瞭涼皮，星期四在樓下小飯店吃瞭辣子雞和魚香肉絲，星期五兩人奢侈瞭一把，去吃瞭一餐小龍蝦。佳佳給記者細數上一周她和老公的夥食。“吃多瞭也會膩，就煮點稀飯，買點包子，糊一頓飯。”佳佳算瞭筆賬，比如叫個酸菜魚套餐外賣，有葷有素，再加上一份飯，一般不超過50元，感覺比自己買菜做飯便宜。“我們倆早晨和中午都吃單位食堂，光算工作日的晚餐錢，一個月花近2000元。”佳佳說，她和老公月收入都超過6000元，目前沒孩子，這樣消費並不覺得吃力。營養師說“上班族”普遍三餐搭配不合理江蘇省中西醫結合醫院臨床營養科主任陳傑告訴記者，雖然現在沒有接觸過就單單因為飲食不規律而來就診的病人，但從接觸過的一些病人的日常飲食習慣判斷，現在的“上班族”確實存在飲食不規律、三餐搭配不合理的現象，並且非常普遍。陳傑說，可能多數人都有這樣的經歷：忽略早餐，草草應付午餐，有些人因為工作應酬的原因，晚餐又很豐盛，重鹽重油。長期下來，最明顯的就是發胖，身體各項機能就會不如從前。陳傑建議：“無論條件如何，每日三餐要合理搭配，雞、鴨、魚、肉、雞蛋、蔬菜、水果，這些東西都能提供人每天身體所必需的營養元素，但是也不要隻吃一樣，過猶不及。再加上現在天氣熱，吃飯還是清淡一些比較好。那些不得已要在外面吃飯的上班族，要盡量找一些有衛生保障的餐飲店，不暴飲暴食、不貪涼。”記者 李晨 實習生 石書青
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